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ROMANO

Variedade de maturação semi - temporã. Tubérculos redondo - ovais, calibre uniforme, olhos superficiais, pele vermelha e polpa branca – creme. Ligeiramente susceptível ao míldio da folha e imune ao míldio do tubérculo. Resistente ao choque e muito boa para armazenar. Bom paladar própria para fritar .

 
ESCORT

Maturação semi-precoce de forma redonda oval, com pele fina de cor amarela clara e polpa amarela clara, com olhos superficiais. Calibre médio e muito homogéneo. Muito boas produções por hectare. Boa variedade para produção biológica.

 
MAESTRO

Com tubérculos oblongos. Forma regular com olhos superficiais. Pele amarelo escuro a ocre com polpa amarelo escuro. Rendimento bom com calibres grandes. Boa qualidade culinária quer para cozer quer para fritar. Resistente à verruga negra e pouco sensível à sarna comum. Variedade muito boa na conservação.

 
AIDA

Boa conservação. Tubérculos com óptima apresentação. Pele clara e lisa com forma muito regular. Boa resistência à sarna comum e com rendimento elevado. Boa resistência ao míldio da folha.

 
VIVALDI

Tubérculos ovais, grande calibre, pele amarela e polpa amarela. Boa qualidade culinária, tipo AB, não descolorando após cozedura. Excelente para consumo. Boa resistência ao míldio na folha e no tubérculo. Pouco sensível à sarna comum.

 
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